Περιγραφή
Pai Mu Tan Λευκό τσάι, από την περιοχή Tam Duong στην επαρχία Lai Chau, που βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του Βιετνάμ. Οι τοπικοί κήποι τσαγιού βρίσκονται κάτω από το ψηλότερο βουνό της Ινδοκίνας – Fansipan. Τα φύλλα τσαγιού συλλέγονται από 2.000 συλλέκτες τσαγιού από τοπικές εθνοτικές ομάδες.
Τα πράσινα-καφέ φύλλα με ασημένιες άκρες προσφέρουν ένα εκχύλισμα με άρωμα μελιού λιβαδιών. Στη γεύση κυριαρχεί το τροπικό μάνγκο. Μπορούν να γίνουν 3 εκχυλίσεις.
Διατροφική δήλωση ανά 100 ml:
Ενέργεια 3 kJ />0,1 kcal.
Λιπαρά <0,1 g εκ των οποίων κορεσμένα <0,1 g.
Υδατάνθρακες <0,1 g εκ των οποίων σάκχαρα <0,1 g.
Πρωτεΐνες <0,1 g.
Αλάτι <0,1 g.
