Περιγραφή
Λέγεται “Αρωματικό Σαλιγκάρι”. Παίρνει το όνομά του από το σφιχτοστριμμένο σπειροειδές φύλλο του που θυμίζει σαλιγκάρι. Γεμάτο σώμα με ελαφρά καπνιστή, κρεμώδη, με τόνους μελιού γεύση και με μαλακή επίγευση που διαρκεί. Κούπα με λαμπερό ερυθροκαφέ χρώμα. Από την περιοχή Anhui της Κίνας.
Διατροφική δήλωση ανά 100 ml:
Ενέργεια >0,1 kJ />0,1 kcal.
Λιπαρά <0,1 g εκ των οποίων κορεσμένα <0,1 g.
Υδατάνθρακες <0,1 g εκ των οποίων σάκχαρα <0,1 g.
Πρωτεΐνες <0,1 g.
Αλάτι <0,1 g.
